黃瓤西瓜是不是轉基因做的 黃瓤西瓜是轉基因做的嗎
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1、黃瓢西瓜不是轉基因。
2、西瓜的果肉顏色是由多個基因控制的。目前的研究表明,至少有3個基因控制着瓜瓤的色彩。每個位點都有2~3個等位基因。正是這些等位基因讓瓜瓤有了繽紛的色彩。野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤,從白色、淡黃色、亮黃色到粉紅,橙紅和大紅一應俱全。
3、中國農業科學院鄭州果樹研究所的一項研究表明,紅瓤瓜的中心甜度要高於黃瓤瓜,其中白肉型的含糖量分佈在5.0%左右,黃肉型8.5%左右, 紅肉型 10.0% 左右。
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