孕婦優質蛋白質食物有哪些 孕婦優質蛋白質有哪些食物

1、適合孕婦吃的高蛋白的食物有兩大類，動物性食物和大豆及其製品。動物性食物有瘦肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和魚蝦，也包括動物內臟，例如豬肝，豬肚和豬心等。食物每100g平均含蛋白質約20g，魚蝦類蛋白質略低，因為魚蝦水份略多。

2、大豆包括黃豆和黑豆等，每100g大豆含蛋白質約35g-40g；大豆製品有豆腐，豆腐乾，千張、素雞和腐竹等。孕中晚期孕婦每天動物性食物的攝入4兩-5兩，動物性食物攝入少，可用豆製品代替。