白涼粉做甜品大全 白涼粉做甜品的做法有哪些

1、做法一-桂花白涼粉

準備白涼粉50g、沸水1.2升、桂花糖漿適量。首先，準備一個平底的容器，將內部用保鮮膜包好，備用。然後，將白涼粉倒入一個小盆中，再倒入沸水，攪拌均勻後倒入準備好的平底容器中，放入冰箱冷藏。最後，待其凝固後倒出，切塊，撒上適量的桂花糖漿即可。

2、做法二-櫻花水信玄餅

準備白涼粉16g、水500ml、細砂糖15g、鹽漬櫻花5-6朵。首先，將鹽漬櫻花泡開，備用。然後，將白涼粉、水、細砂糖加入鍋中，加熱，這糖融化，三者完全融合。取來模具，倒入一半液體，放入櫻花，蓋上模具，再用漏斗倒入另一半液體。最後，放入冰箱冷凍30分鐘即可。

3、做法三-黑白椰漿涼粉

準備白涼粉50g、水1.6kg、仙草粉50g，椰漿、蔓越莓幹、花生碎適量。白涼粉的做法同桂花白涼粉一致，黑涼粉做法需要準備仙草粉，將仙草粉與水混合成糊狀，起鍋燒開水，將仙草糊慢慢倒入，攪拌至熟透，倒入平底模具中，放入冰箱冷藏。然後，取來碗，放入適量的白涼粉和黑涼粉塊，倒入適量椰漿，撒上適量蔓越莓幹、花生碎即可。