蝦稻米是什麼米 蝦稻米是怎樣的

1、蝦稻米，是指在稻田裏養殖蝦，蝦和稻田一起生存，這種稻田種出來的稻穀加工後得到的大米。實際上，蝦稻米與普通大米的營養相同。

2、在稻田裏養殖蝦，稻田可以為蝦提供適宜的生長環境和充足餌料，蝦可以吃蟲、除草、鬆土，淨化水質，而蝦的排泄物作為有機肥來供養稻穀。