涼拌粉的醬汁如何做 涼拌粉的醬汁做法

1、把一大顆蒜頭拍碎指天椒切好後一起放進去攪拌機攪碎，沒有攪拌機的可以用刀剁碎！

2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗裏，碗里加入白芝麻，胡椒粉，辣椒麪，花生醬，醋，和一勺生抽攪拌均勻備用。

3、熱鍋冷油加入剩餘的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟後分批加入調料碗裏。

4、加入油的中間把另一勺生抽加進去後繼續把鍋裏的油加入調料碗裏面。

5、最後一碗美味的拌麪拌粉醬料就完成了，可以再下一點鹽哦。