團茶苦

團茶苦是茶葉中的一種口感，主要指茶味帶有一定的苦澀感。這種苦澀感可能是由茶葉中的咖啡因、氨基酸和多酚等成分所引起的。團茶苦通常是茶葉品質較好的表現之一，但過度的苦澀感可能會影響茶葉的品質和口感。因此，在品嚐團茶時，需要在不同的沏茶時間和温度下進行嘗試，以達到口感平衡和最佳效果。