黃連阿膠湯的做法

黃連阿膠湯是一種中藥湯水，主要以黃連和阿膠為主要材料。黃連具有清熱解毒、瀉火利咽的功效，而阿膠則具有滋陰補血、養顏美容的作用。這道湯水適合於體內火旺、口乾口苦、咽喉疼痛、面色晦暗的人羣。

以下是黃連阿膠湯的基本做法：

材料：
- 黃連粉：5克
- 阿膠：10克
- 冰糖：適量
- 温開水：適量

步驟：
1. 在一小碗中放入黃連粉，倒入一些温開水，用筷子攪拌均勻，直至黃連粉溶解。
2. 將阿膠放入另一小碗中，加入適量的温開水，攪拌至阿膠完全溶解。
3. 將黃連溶液和阿膠溶液倒入同一個容器中，再加入適量的温開水，攪拌均勻。
4. 將混合好的藥湯倒入鍋中，加入適量的冰糖。
5. 將鍋放在小火上煮沸，然後轉至中火慢燉10-15分鐘，直到冰糖完全溶解。
6. 關火，待藥湯稍微冷卻後，即可食用。

注意事項：
1. 選擇優質的黃連和阿膠，質量可靠，天然無添加。
2. 阿膠在攪拌時可能會產生一些殘渣，可以用過濾網過濾。
3. 患有特定疾病或孕婦、哺乳期婦女等特殊人羣在飲用前最好諮詢醫生的建議。
4. 喝藥湯時，可適量加入一些蜂蜜或枸杞子調味，使口感更加美味。

以上就是黃連阿膠湯的基本做法，製作簡單，功效明顯，但請在飲用前確保沒有過敏或其他不適反應。如果有任何不適，請及時停止使用並諮詢醫生建議。