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產後阿膠湯的做法

產後阿膠湯的做法

產後阿膠湯的做法

產後阿膠湯是一種傳統的中藥食譜,以阿膠為主要原料,配合其他中藥材熬製而成,有滋補血氣、養陰潤燥的功效。下面是一種常見的產後阿膠湯的做法:

材料:
- 阿膠15克
- 黃芪15克
- 當歸15克
- 紅棗15克
- 枸杞10克
- 冰糖適量
- 清水適量

步驟:
1. 將阿膠切成小塊,加入足夠的清水浸泡30分鐘,待其軟化。
2. 黃芪、當歸、紅棗用清水洗淨,和阿膠一起放入砂鍋中。
3. 加入適量的清水,大火煮沸後轉小火煮燉2小時,直到阿膠完全融化。
4. 在最後30分鐘的時候,加入枸杞和冰糖,煮溶後即可。

注意事項:
- 煮燉的時間可以根據個人口感稍作調整,但一般建議至少煮2小時以上,以確保中藥材充分釋放出藥性。
- 阿膠屬於甘涼滋陰的藥材,適合虛寒體質的產婦食用,如果產婦有寒熱體質等其他情況,請在諮詢醫生後再酌情食用。
- 產後阿膠湯雖然具有滋補養顏的功效,但過量食用也可能引起腹脹、便祕等不適症狀,因此應適量飲用。

以上是一種常見的產後阿膠湯的做法,可以根據個人喜好和體質調整搭配的中藥材。

標籤: 阿膠 產後
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