蘭州有什麼好吃的

蘭州有很多好吃的特色美食，以下是一些蘭州著名的美食：

1. 蘭州拉麪：蘭州拉麪是蘭州的特色美食之一，以其鮮香可口的湯底和勁道的麪條而聞名，經典的牛肉拉麪是必嘗的。

2. 羊肉泡饃：羊肉泡饃是蘭州的傳統早餐，它由羊肉和饃糕構成，饃糕類似於蒸餃，吃的時候將饃糕撕成小塊，加入羊肉湯，既鮮美又營養。

3. 牛肉串：蘭州牛肉串是蘭州的特色小吃之一，選用鮮嫩的牛肉，加入祕製的調料，串在竹籤上烤制而成，外表焦香，內裏多汁，非常美味。

4. 胡辣羊肉：胡辣羊肉是一道辣而麻辣的蘭州特色菜，將羊肉切成薄片，再加入各種香辣調料，煮熟後麻辣鮮香，非常開胃。

5. 蘭州炒餅：蘭州炒餅是蘭州的傳統糕點，由小麥面和葱花、香菜等調料炒制而成，香味撲鼻，口感酥脆，非常受歡迎。

除了以上美食，蘭州還有地方菜餚如回民館大盤雞、小酥肉、寬粉等，每一道菜餚都有獨特的風味，值得一試。