鹿茸煲湯的做法大全

鹿茸煲湯是一道具有滋補作用的湯品，略帶苦澀的味道適合身體虛弱、氣血不足的人羣食用。下面是一道鹿茸煲湯的做法：

材料：
- 500克鹿茸
- 適量的薑片
- 適量的葱段
- 適量的紅棗
- 適量的枸杞子
- 適量的乾貝
- 適量的鹽

步驟：
1. 鹿茸提前泡軟，用清水洗淨後備用。
2. 燒一鍋水燒開，加入鹿茸焯水去腥。
3. 取出焯水後的鹿茸，加入清水煮沸，再加入薑片和葱段。
4. 將鹿茸轉至小火慢煮，約煮30分鐘。
5. 在湯中加入紅棗、枸杞子、乾貝，繼續慢煮30分鐘。
6. 最後，加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：煮鹿茸煲湯時，鹿茸的用量可以根據個人需要進行調整。同時，煮湯時間也可以適當延長，以提升湯的口感和香味。