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術後紅豆鴿子湯的做法

術後紅豆鴿子湯的做法

術後紅豆鴿子湯的做法

術後紅豆鴿子湯的做法如下:

材料
- 鴿子1只
- 紅豆適量
- 枸杞適量
- 生薑適量
- 鹽適量

步驟:
1. 先將鴿子處理乾淨,洗淨雜質。
2. 大鍋中放入清水,將鴿子放入煮沸,煮開後撇去浮沫。
3. 將紅豆洗淨後加入鍋中,繼續煮沸。
4. 加入生薑適量繼續煮約1小時,直至鴿子和紅豆變得熟軟。
5. 最後加入適量的枸杞和鹽,煮沸後即可食用。

這道術後紅豆鴿子湯富含營養,鴿子肉味鮮美,紅豆具有消腫、養心安神的功效,適合術後人羣食用,但在食用前最好諮詢醫生的建議。

標籤: 紅豆 術後 鴿子
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