為什麼燉羊肉不能放姜 有什麼講究

1、羊肉和姜都是温性的，兩者加一起有些人吃了會上火。體寒的人用了能祛寒暖身，而易上火的人吃羊肉和姜就會上火。同為熱性食物，一起吃會引起便祕，口乾，咽疼，刺激腎臟。

2、其次，羊肉温陽取暖，生薑驅寒保暖，兩者搭配食用可治腹痛、胃寒。