酸辣藕塊如何做 酸辣藕塊的做法
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1、食材:藕300g,姜10g,蒜10g,幹辣椒5g,醋10g。
2、將藕去皮洗淨備用;
3、將藕切成藕丁備用;
4、將姜蒜洗淨切好備用;
5、將幹辣椒洗淨切成沫備用;
6、在鍋中放入適量食用油;
7、加入姜蒜炒出香味;
8、加入切好的幹辣椒;
9、加入切好的藕丁;
10、迅速翻炒一會;
11、加入適量食鹽和香醋;
12、加入適量雞精;
標籤:
酸辣
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