菜心苗怎麼做好吃法 菜心苗的做法

1、將準備好的菜心苗洗淨備用。

2、蒜剝好洗淨然後切成蒜末。

3、鍋裏倒入水，大火煮開，然後倒入一勺油一勺鹽，放入菜心，燙1分鐘左右就可以撈出。

4、先準備半碗水，加入適量澱粉，攪拌均勻，調出半碗澱粉水。

5、起鍋熱油，油熱之後倒入蒜末，炒香。

6、加入3勺生抽1勺蠔油翻炒均勻，再把調好的半碗澱粉水倒入，攪拌到粘稠。

7、關火，然後把鍋裏的醬汁淋在菜心上，就可以了。