生蒜的副作用與禁忌 生蒜有什麼不好的

1、副作用：（1）大蒜性味辛温，吃多了容易導致肝血虧虛，因此食蒜過度可能會傷肝。（2）現代醫學也認為，大蒜對眼黏膜有刺激作用，所以，眼病患者在治療過程中，一定要注意忌口，與葱、蒜等辛辣食物保持距離。（3）對於患有近視或遠視的人來説，也不宜多吃蒜，否則會導致肝血虧虛、肝火上升、助火傷目，加重眼睛的不適。

2、禁忌人羣：陰虛火旺之人，經常出現面紅、午後低熱、口乾便祕、煩熱等症狀者忌食大蒜。