石斛可以吃嗎 石斛的簡介

1、石斛可以吃。可以做石斛瘦肉湯，具體做法如下：

2、主料：豬肉(瘦)100克。輔料：石斛30克,蘆根30克。

3、做法：將石斛、蘆根去泥沙；豬瘦肉洗淨，切塊；把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。