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清炒筍片 怎麼做清炒筍片

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1、主料:萵筍一根。

2、輔料:大蒜適量。

3、調料:鹽、醬油、花椒麪、雞精。

4、萵筍切成薄片,大蒜切成蒜末備用。

5、炒鍋放油,油開後用幾粒花椒炸鍋

6、下入萵筍片翻炒幾下。

7、加入適量鹽、醬油、花椒麪、雞精翻炒均勻。

8、下入蒜末,蒜香味出來後立馬出鍋。

標籤: 清炒 筍片
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