烹怎麼讀 烹釋義

1、烹的聲母p，韻母eng，音調pēng。

2、釋義：

（1）煮：烹調（tiáo ）（烹炒調製）。烹飪。烹茶。

（2）一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出。

3、部首：灬。

4、筆畫：點、橫、豎、橫折、橫、橫撇/橫鈎、豎鈎、點、點、點、點。