魚湯醬的保存方法 醬料的保存方法

1、常温下放通風陰涼處保存或者冷藏保存。玻璃罐裝的醬料可以放在廚房通風陰涼處保存，也可以放冰箱冷藏保存。

2、自制醬料每次取要用沒有油、沒有水的乾淨勺子。甜度越高的醬保存時間越長，糖可以將醬中多餘的水分汲取出來，通常能保存兩個月左右。