巖茶的種類和名稱產地

巖茶又稱武夷巖茶，主要產於福建武夷山一帶，是中國著名的優質茶葉之一。巖茶的種類和名稱有：

1. 武夷巖茶：又稱大紅袍，屬於半發酵茶。

2. 鐵觀音：屬於半發酵茶，茶葉形狀呈捲曲。

3. 水金鳳：屬於全發酵茶，茶葉外形扁平。

4. 奇蘭：屬於全發酵茶，茶葉呈細條狀。

5. 毛峯：屬於半發酵茶，茶葉呈細直形。

6. 金駿眉：屬於半發酵茶，茶葉形狀呈花蕾狀。

7. 烏龍茶：屬於半發酵茶，茶葉呈捲曲形。

除了以上主要種類外，巖茶還有一些其他品種，例如巖茶花香、巖韻等。