烏龍茶是什麼茶葉製成的

烏龍茶是一種半發酵茶，它是由鮮葉經過摘取、揉捻、發酵和烘焙等一系列工藝製成的。這種茶葉在加工過程中，發酵的程度介於綠茶和紅茶之間，因此具有獨特的茶性和口感。烏龍茶主要產於中國福建、台灣、廣東、廣西等地。