魚泡蒸着吃怎麼做 蒸魚泡的做法

1、做法：將鮮魚泡洗淨,切破,瀝乾水分,用精鹽、料酒碼味。辣椒、鮮紅椒、蒜苗、香菇均切米粒狀;姜切末。盤裏放入植物油,放入魚泡材料和各種調味品。開水上鍋整15分鐘就好了。

2、營養價值：膠原蛋白。魚泡中都含有大量的膠原蛋白和多種生物活性成分，人體吸收它們以後能延緩衰老，也能美容養顏。它們被人體吸收以後能滋養肌膚，而且可以提高皮膚的儲水能力，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑而有彈性。

3、微量元素。魚泡中不得含有豐富的膠原蛋白，含有豐富的微量元素，特別是微量元素連蓋鐵以及煙酸和膽鹼等物質的含量都特別高，這些物質被人體吸收以後，可以轉化成氨基酸以及人體必需的多種營養成分，能促進身體發育，也能增強人類身體的抗病能力。