黑米怎麼煮好吃 黑米好吃的三種煮法介紹

1、紅棗黑米粥：將100克的黑米放入鍋中，煮沸後加入紅棗並以文火熬煮，至湯汁稠黏即可。

2、黑米飯：將一份的黑米用清水浸泡2小時，再以2份的大米共同放入電飯煲，放水要比平常煮白米飯的水略多。

3、黑米糖水：將100克的黑米用清水淘洗1次，加入適量的清水浸泡2個小時，浸泡的水不要倒掉，浸泡的水裏的水有一定的營養成分；煮粥米水的比例是1:3左右，同時加入紅棗、枸杞、百合，冰糖等文火熬煮90分鐘即可。