芹菜你不知道的6種藥效

芹菜是我們日常生活中常見的一種食材，具有很多的功效，其中最廣為人知的就是它的降血壓的功能。但是其實，芹菜除了上述的幾種功效以外，還具有以下的六種功效。下面我就為大家詳細的介紹一下芹菜的食療價值。

方法/步驟

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芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

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經常吃些芹菜，對於補充身體所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。

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肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。

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芹菜含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收大有好處。

5

芹菜含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能帶走腸內有害於人體的物質，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當做是減肥、美容的佳品。

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由於芹菜富含礦物質，所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

注意事項

如果你感覺自己的身體有上述的不適的症狀的話，那麼你可以考慮通過飲食來解決這個問題，例如吃一些芹菜。在生活中我們需要注意我們的飲食健康，這樣才能夠保持我們的身體健康，身體才能棒棒噠。