茶和老年健康

由於茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，所以我國人民喜歡飲茶。三五個人圍在一塊，幾杯茶水下肚，話匣子就打開了。上下幾千年，縱橫數萬裏的風流韻事一下被茶水擠了出來。時而讓你捧腹，時而讓你悲傷；時而讓你提心吊膽，時而又讓你心平胸寬。客人光臨，更是首先以茶款待。茶，與人們的生活密切相關。然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於老年人來説，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。

方法/步驟

1

造成胃液稀釋，不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

2

阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5％，綠茶約含10％。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現為缺鐵性貧血。

3

易產生便祕症。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。

4

致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。

注意事項

凡事有度。飲淡茶可以養生，飲濃茶則有損健康。為了延年益壽安度晚年，望老年人飲茶應以棄“濃”擇“淡”為要。