石榴怎麼看熟沒熟 判斷石榴熟沒熟的方法

1、石榴成熟的標誌首先看外皮，外皮顏色由綠色變成了黃色，而且看上去有光澤，有的地方會突出，果粒比較飽滿，而且你會發現果粒中有一些像針一樣的紋路，有的石榴比較熟的時候會裂開。

2、石榴如果要是青皮，那麼可能就是沒有成熟，但石榴中有一個品種是青皮的石榴，就是説成熟之後的石榴也是青色的，這樣的石榴是可以正常食用的，已經成熟，並不會對人體的健康造成傷害。 但要是紅皮石榴是青色的，那麼這樣的石榴就是沒有成熟的，吃起來口感比較酸澀，採摘很容易導致浪費。

3、石榴與別的水果不同，不具備“後熟”特性。如把生石榴買回家，放多少天都不會“變熟”。石榴的質量標準，其中一個關鍵是將石榴糖分標準定在了14％，標準以上為熟石榴，以下為生石榴。