簡單綠豆湯的做法

簡單綠豆湯的做法如下：

材料：
- 綠豆：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將綠豆洗淨，放入鍋中加入足夠的水，浸泡30分鐘至1小時。
2. 將綠豆放入燉盅或煲中，加入適量的水，蓋上蓋子。
3. 將燉盅放入爐子上用中小火慢燉，燉煮至綠豆熟軟，大約需要1小時。
4. 當綠豆煮熟後，加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。
5. 繼續燉煮5分鐘，直到冰糖完全溶解。
6. 熄火，將綠豆湯倒入碗中，可以上桌享用。

提示：
- 綠豆在燉煮過程中會膨脹，所以初始時水的量不需要太多。
- 綠豆湯可根據個人口味加入椰漿、椰果等其他配料進行調味。