安溪鐵觀音一年可採幾期

安溪鐵觀音是以春、夏、秋、冬四季採製的烏龍茶，一年可以採四季，每季都有不同的特點和口感。

春茶：2-3月份採製，葉片嫩綠、光澤度高，口感清香鮮爽，屬於鐵觀音中口感最佳的一個時期。

夏茶：5-6月份採製，葉片相對較老，口感稍顯苦澀，但仍有清香和花香。

秋茶：8月份採製，葉片稍微老些，但仍有清香和果香，口感略有回甘。

冬茶：11-12月份採製，茶葉葉片又老又硬，口感苦澀糯甜，適合用來沖泡煮茶。

因此，安溪鐵觀音一年可以採四季，每個季節都有各自的特點和口感，可以根據個人喜好選擇不同季節的茶葉。