有機茶園種植管理規程

有機茶園種植管理規程是為了確保有機茶葉的質量和安全，保護環境，促進可持續發展而制定的。

1.土地選擇：有機茶園應選在無污染的土地上，具有良好的自然條件和生態環境。

2.施肥管理：遵循有機肥料添加量不宜過量，應嚴格按照生態肥料使用標準規範使用，不使用化學肥料和農藥。

3.除草管理：手工鋤草或機械剷草方式應是有機茶園管理的首選，可以減少人工成本和環境污染，同時也不會影響茶樹的生長。

4.病蟲害防治：嚴格執行有機農藥和生物技術殺蟲劑的使用，需要對殺蟲劑使用做到量最小，最小量使用，如超標使用將不符合有機茶園規範的標準。

5.採摘管理：採摘期在茶樹葉子旺盛時期，嚴格按照體質健康和禁忌症的情況選取採摘工人，採摘時應儘量避免茶葉受到破損，提高茶葉的品質。

6.加工管理：要嚴格選擇加工設備和技術，保證加工出的茶葉符合有機產品的要求，避免添加任何有問題的添加物來提高茶葉的品質。

注：以上規定是為了確保茶園種植的有機茶葉符合有機產品標準和風險控制，提高有機產業的知名度和市場份額，需要遵循嚴格的管理規範進行管理、種植、採摘和銷售。