廣東立夏吃什麼 廣東立夏食譜

1、鹹鴨蛋，俗傳立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。

2、立夏要降火：苦瓜降火，不用覺得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好。

3、烏米飯烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。