金湯的做法和配方 金湯的做法

1、葱、蒜、青辣椒、泡椒切好備用。

2、碗底菜我用的綠豆芽、千張，焯水備用。

3、鍋內入油。

4、將葱花蒜末青辣椒末泡椒末放入，爆香煸炒。

5、加入海南黃燈籠辣椒醬，煸炒出黃油。

6、加入清水，加入白醋，自己根據自己的情況加鹽。

7、水開後加入海米、午餐肉片，然後倒入事先鋪好碗底的湯碗內，撒上香菜末，即可。