凍梨的做法 凍梨怎麼做

1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗乾淨，擦乾果皮上的水。

2、將梨放入冰箱中的冷凍室，凍96小時(4整天)。

3、將梨從冷凍室拿出，室温條件下放置8小時。

4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。 5、將梨從冰箱裏拿出，此時梨的表皮顏色已變成深棕色，室温下解凍後，即可食用。