三級醬油可以吃嗎 三級醬油可以食用對嗎

1、三級醬油能夠吃，但是質量較差。國內醬油可以分為特級、一級、二級、三級。其中，以特級醬油氨基酸態氮的高低代表着醬油的鮮味程度，其作為醬油等級衡量的標準具有很大的意義。

2、醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。