烤菇怎麼炒才好吃 烤菇怎麼弄才好吃呢

1、新鮮口蘑洗乾淨，去除中間的杆。

2、在烤盤刷點油，防止蘑菇粘連，把蘑菇頭朝下放在烤盤上，撒上一點點鹽；

3、把烤盤送入預熱好的烤箱，在190 °C上下火烤5分鐘，烤蘑菇的時候把芝士切成小塊；

4、取出蘑菇，放上芝士塊，放上香草碎，放入烤箱烤3-5分鐘，直至芝士微微融化；

5、取出，趁熱食用，根據個人口味再加點黑胡椒或者鹽。