燒烤魚要怎麼烤才好吃 如何烤魚好吃
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1、用料酒+鹽+胡椒粉+澱粉,把羅非魚醃製半個小時;
2、把羅非魚放到烤箱,調整205度,烤20分鐘;
3、在烤魚的同時,準備好調料。熱鍋加油,放入葱薑蒜末,放入花椒+尖椒片+豆豉,炒出香味;然後加入洋葱絲+胡蘿蔔絲;炒得差不多,加入勾芡(澱粉+生抽);
4、20分鐘到,取出羅非魚,把上述調料倒入烤盤內,接着放入烤箱;
5、烤箱274度繼續烤20分鐘,取出,就可以吃了。
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