青菜一般煮幾分鐘熟 青菜一般煮多久熟

1、如果是青菜這類比較好熟的菜，在水開了後下鍋，煮個半分鐘左右就可以熟了，如果是白菜之類的青菜，相對比較難熟，大概需要煮一到兩分鐘就可以熟了。

2、但在煮菜前，一定要先將菜清洗乾淨，可以在下鍋之前先在鹽水裏浸泡，去除殘留的農藥和隱藏的小蟲，最好是不要用刀將青菜切開，可以手撕，要最大程度的保留青菜營養。