雪燕可以反覆煮嗎 雪燕能夠反覆煮嗎
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1、雪燕是可以反覆煮的。雪燕選擇隔水燉是因為隔水燉的雪燕味道更好,煮的更爛,就和銀耳和一些湯品喜歡隔水燉是一個道理,這樣湯品往往口感比較軟,燉的比較爛。
2、雪燕隔水燉是因為怕營養流失,其實煮着也不會流失,不用擔心。
3、雪燕當然是可以煮着吃的,但是記得在煮之前泡發。
標籤:
雪燕
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1、雪燕是可以反覆煮的。雪燕選擇隔水燉是因為隔水燉的雪燕味道更好,煮的更爛,就和銀耳和一些湯品喜歡隔水燉是一個道理,這樣湯品往往口感比較軟,燉的比較爛。
2、雪燕隔水燉是因為怕營養流失,其實煮着也不會流失,不用擔心。
3、雪燕當然是可以煮着吃的,但是記得在煮之前泡發。