三門青蟹夏季怎麼保存 三門青蟹怎麼保存
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1、青蟹適宜的保存温度為7℃到37℃,低於7℃或高於37℃容易致死,所以忌放冰箱,忌讓青蟹活動空間過大,容易勞累而死。
2、活蟹一般放陰涼濕潤透氣處,不能受風吹日曬。
3、如果温度過低請注意保温(蟹背蓋點東西或直接放泡沫箱)用20克鹽兑一盆水,攪拌均勻,澆灑一下使蟹青面保持濕潤,或浸泡5分鐘
4、注意:浸泡時間不宜過長,死水缺氧,必死)温濕度滿足要求一般可活3到5天。
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