吉利丁果凍的做法 吉利丁果凍怎麼做

1、先準備一片吉利丁片，放在涼水中浸泡10分鐘備用，準備自己喜歡吃的水果，今天咱們以最常見的橙子為例，將準備好的橙子剝皮切成小塊，然後用榨汁機榨成橙汁。

2、榨好的橙汁過濾一下倒入鍋中，再加入150g清水、50g白糖，再將泡軟的吉利丁片也加進去，然後開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，讓白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。

3、等吉利丁片完全融化在果汁中，就可以關火了，準備一個乾淨的容器，提前刷上一層薄油，將煮好的果汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏，等定型之後就可以開吃啦。