怎麼做吉利丁粉 吉利丁粉做布丁的方法

1、所需材料：芒果1個、純牛奶250ml、丁吉利粉10g（軟的5-8g）、糖小2勺。

2、芒果對半切開，選擇沒有核的那一片開始橫豎劃刀（大小均勻一些）儘量刀已經貼進皮。

3、劃成花紋形狀。

4、把芒果劃好的果粒剝到容器中。

5、小火鍋中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加熱至粉融化，不能燒開。

6、把融化的液體倒入裝有芒果的容器中。

7、放涼後，把它放入冰箱冷藏室冷藏2個小時。

8、兩小時取出，已經凝固完成。

9、最後切成小方塊，就可以品嚐了。