水煮花生米的正宗做法 水煮花生米做法

1、花生米洗淨，胡蘿蔔，芹菜洗淨切小塊。

2、鍋中加水，放入鹽、花生米、大料、麻椒、花椒，開後小火煮20分鐘。(花生米不能煮太久會發面不好吃)

3、放入味精、胡蘿蔔、芹菜再煮15秒關火，泡30分鐘後撈出，撿出大料花椒麻椒粒，不撿出也可以。

4、花生米里加香油，熟芝麻。

5、拌勻裝盤即可。