活的大閘蟹怎麼洗

洗活的大閘蟹的步驟如下：

1. 準備盆或盤子，並在底部放一層涼水。

2. 將大閘蟹放入盆中，確保它們全部浸泡在水中。

3. 用手輕輕拍打大閘蟹的腹部，讓它們儘量放鬆身體。

4. 用手輕輕揉搓大閘蟹的殼，清洗掉表面的泥土和雜質。

5. 可以使用刷子或牙刷清洗大閘蟹的腿和爪子部分，去除其中的泥土。

6. 需要注意的是，不要將大閘蟹浸泡在水中太久，以免影響它們的活力。

7. 清洗完畢後，將大閘蟹放入乾淨的盤子或籃子中，準備進行烹飪或儲存。

請注意，洗蟹時要小心不要被蟹鉗夾傷，同時避免過度清洗，以免影響其口感。