電飯鍋煮水會自動跳嗎

電飯鍋在煮水時一般不會自動跳。電飯鍋的設計原理是將加熱器加熱的熱能傳遞至水中，使水快速加熱至沸騰狀態。當水開始沸騰時，鍋內的水會產生大量的水蒸氣，這時候鍋蓋上方的壓力會逐漸增大，直到超過安全閥的壓力限制時，安全閥才會打開，釋放掉部分蒸汽，從而降低鍋內的壓力。因此，正常情況下，電飯鍋在煮水時不會自動跳開。