茄子怎樣儲存 怎樣儲藏茄子
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1、存放茄子的時候,有一個很重要的細節,那就是,不能有表皮的創傷,也不能沾水,
2、其實,茄子的表皮是有一層蠟質,是一層天然的屏障,如果這個屏障一旦受到破壞,那麼,他會很快的腐爛變質,因此,如果沒有特殊的存放需求,對於吃茄子來説,最好就是,現切現吃,否則就會氧化變黑,繼而變質變壞。
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1、存放茄子的時候,有一個很重要的細節,那就是,不能有表皮的創傷,也不能沾水,
2、其實,茄子的表皮是有一層蠟質,是一層天然的屏障,如果這個屏障一旦受到破壞,那麼,他會很快的腐爛變質,因此,如果沒有特殊的存放需求,對於吃茄子來説,最好就是,現切現吃,否則就會氧化變黑,繼而變質變壞。