香菜怎樣儲存時間長 香菜如何儲存時間長
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1、冰箱冷藏,冰箱冷藏温度在0℃-8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延長保鮮期,也不會破壞香菜的口感,採用這種方法,能保存一週左右。做法:將香菜清洗乾淨,切成小段,裝入保鮮盒中,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏即可。
2、陰乾保存,香菜雖然不易保存,但是採取通風處陰乾的方法,可以長時間保存,一般來説,可以存放2個月左右。做法:將香菜洗淨,擇去黃葉和老葉,放入鹽開水中浸泡10-20秒,最後放置通風陰涼處晾乾即可。
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