香腸幹了怎麼保存 香腸幹了保存的方法

1、首先我們要知道，曬乾的香腸其實是很好保存的，但是我們需要注意一點，那就是一定要保證香腸被曬乾其中的水分，如果有一定的水分沒有被曬乾的話，那麼就很容易讓香腸變質。

2、當我們曬好香腸以後，我們該怎麼繼續保存這些曬乾的香腸呢？其實我們只要將這些曬乾的香腸懸掛在陰涼、無光、乾燥的地方就可以了。一般來説，温度在10℃以下能保存2-3個月。

3、如果我們的壞境温度不是很低，甚至還比較高，那麼這個時候我們就必須選擇將曬乾的香腸放在冰箱裏，這樣可以在冰箱裏存放很久，如果我們將香腸冰凍儲存甚至可以儲存長達半年之久。

4、最後，我們還可以選擇用保鮮袋的方式來儲存曬乾的香腸，因為保鮮袋可以排掉空氣，儘可能地讓曬乾的香腸維持在一個真空的環境中，這樣可以有效地防止香腸變質。