煎魚簡單詳細步驟 煎魚的做法步驟
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1、250g魚、適量油、適量鹽、適量麪粉、適量花椒麪、1個雞蛋。
2、把魚用水衝一下,化凍備用。
3、斜切厚片,雞蛋加水加鹽打散。
4、加入適量麪粉或是澱粉,攪勻。
5、放入花椒麪攪勻。
6、把魚塊沾麪糊放入燒熱的油鍋裏。
7、兩面煎金黃,出鍋。
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煎魚
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1、250g魚、適量油、適量鹽、適量麪粉、適量花椒麪、1個雞蛋。
2、把魚用水衝一下,化凍備用。
3、斜切厚片,雞蛋加水加鹽打散。
4、加入適量麪粉或是澱粉,攪勻。
5、放入花椒麪攪勻。
6、把魚塊沾麪糊放入燒熱的油鍋裏。
7、兩面煎金黃,出鍋。