海劍蝦的製作方法 海劍蝦做法

1、主料：海劍蝦500克、鹽1勺。

2、輔料：椒鹽少許。

3、鮮活的海劍蝦清洗乾淨瀝乾水分。

4、在海劍蝦里加入1勺鹽，顛幾下，醃製十幾分鍾。

5、鍋裏倒入植物油，燒至7成熱的時候倒入小河蝦，炸至酥脆即可撈出。