酸辣粉怎麼泡最軟 泡軟酸辣粉的技巧

1、酸辣粉150克、花生米50克、小米椒30克。

2、方法：鍋中燒水，水開之後，將粉條放進去煮15分鐘。在酸辣粉的盒子裏放入葱蒜、鹽、雞精、小米椒等調味，再倒入酸辣粉的醬料。將煮好的麪湯倒進去，再把麪條放進去攪拌均勻，撒上花生米即可食用。