饞嘴杏鮑菇做法竅門 怎麼做饞嘴杏鮑菇

1、杏鮑菇切塊下鍋煎至金黃色(看起來像魚豆腐)，煎三分鍾樣子,出鍋後控幹油。

2、葱薑蒜切片備用。

3、鍋裏留少許底油加入葱薑蒜熗鍋。

4、青紅椒、木耳、杏鮑菇下鍋,煸炒去生即可。

5、加入一大勺蠔油;鹽適量，加入鹽之後煸炒一下,加入料酒三勺,生抽兩勺增香,稍微煸炒一下即可出鍋。